Friptura de porc si garnitura de cartofi noi

Carnea: a fost condimentata cu sare, piper, stropita cu ulei de masline.

Cartofii: curatati de coaja, dati cu sare, piper, menta si chimen,marar verde. Stropiti cu ulei de maline. 

Se taie ,, acordeon" se pun infividual in hartie de copt si impreuna cu carnea se pun pe gril pentru30-40 minute la foc mic. La jumatatea timpului se intoarce carnea. 

Pofta buna!