Friptura de iepure la cuptor

de Lau in Iepure, 26 Mar 2018 | 5420 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pulpele de la 2 iepuri
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina telina
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 borcan 400 g ardei in sos
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • rozmarin
  • boia de ardei iute
  • 4 catei usturoi
  • ulei de masline
  • 200 ml vin alb
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de iepure la cuptor:

Intr-un bol amestecam uleiul cu condimente dupa gust, adaugam carnea, vinul, acoperim si lasam cateva ore la rece.

Curatam legumele, le taiam cubulete. Le asezam in tava unsa cu ulei, adaugam deasupra carnea, ardeii in sos, 1 cana de apa, acoperim cu folie alimentara si dam la cuptorul incalzit pentru o ora si jumatate.

Dupa 1 ora indepartam folia si lasam carnea sa se rumeneasca.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de iepure la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

ieri la 08:46

Plăcintă cu somon - Super rapidă și gustoasă

pe 23.04 la 09:32

Sendvișuri calde, la cuptor - Ușor de făcut și savuroase

pe 22.04 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficat de iepure cu ceapa verde si smantana