Aceasta friptura a fost facuta cu ocazia unei zile extrem de importante in familia noastra. Cantitatile au fost asadar, destul de mari... de aceea nu voi trece gramajele... una ptr ca nu le stiu exact, alta ptr ca nu ar fi relevant.. Singura "masura" pe care o stiu este numarul fazanilor, si anume - 6.
INGREDIENTE
- pulpa si piept de fazan
- ceapa
- ardei gras verde
- ardei capia
- rosii
- sare
- piper
- paste cus-cus
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de fazan cu legume si cus-cus:
Ceapa am taiat-o julien, ardeii – bastonase, si le-am pus la calit in putin ulei. Cand legumele s-au inmuiat am adaugat bucatile de carne, si am acoperit cu apa.
Am lasat sa fiarba cca 1 ora, apoi am adaugat rosiile tocate si am mai lasat cca 30 minute, la foc mic. Carnea de fazan trebuie sa fie bine fiarta.
Am servit alaturi de paste cus-cus.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (17)
si mie imi place fazanul 
Cred ca e grozava! Niciodata nu am mancat asa ceva! 
mmmm bun 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
