Frigarui

Slanina se taie in feliute subtiri, rosiile se taie feliute mai groase, ardeiul verde si cel rosu se taie dupa cum au dimensiunea si cuburile de carne, ciupercile se curata si se spala iar apoi li se ia piciorusul.

Se aseaza pe bete dupa cum vreti, iar apoi se ung cu ulei se condimenteaza si se pun pe gratar. Dupa ce s-au fript se servesc alaturi de salata sau alte garnituri.