Foietaj cu sunca si mozzarella

Se desface aluatul de foietaj,se pune  mozzarella rasa prin razatoarea mare apoi deasupra feliile de sunca in asa fel incat sa acopere toata mozzarella..Se taie fasii pe lung apoi se ruleaza fff strans fiecare fasie.Cerculetele astfel formate se  aseaza pe o tava acoperita cu hartie de copt si se da la cuptor la 200 grade pentru 15 minute circa.