Dezghetam aluatul apoi il desfacem pe masa.
Impartim fiecare parte de aluat, apoi ungem suprafata fiecarei jumatati cu pasta de tomate iar cealalta jumatate o decupam cu rola.
Presaram busuioc apoi asezam peste feliile de branza topita si de cascaval, apoi suprapunem partea de aluat decupata.
Presam usor cu mana, ungem cu ou batut, apoi presaram seminte de susan si putina sare.
Bagam tava in cuptor la 200 grade, lasam pana se coace aluatul si devine rumen.
Scoatem tava din cuptor, lasam la racit, apoi servim.
1
Umplutura se poate modifica dupa gustul fiecaruia