Fish en croute - Peste in crusta

de Corinuta in Peste, 5 Iun 2011 | 7555 vizualizari

 

Si inca o reteta cu peste...Mediii, hai!:))

 

INGREDIENTE

  • 200-250 g file de cod
  • 1/2 lamaie
  • 1 foaie de aluat de foietaj
  • legume congelate: mazare,morcovi,porumb
  • 1 ou
  • susan 
  • sare,piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fish en croute - Peste in crusta:

Se prepara foarte usor. Pestele se condimenteaza cu sare, piper si se stropeste cu zeama de lamaie.

Foietajul se lasa la dezghetat.

Legumele se spala si se scurg de apa, apoi se condimenteaza si aseaza in forma de dreptunghi pe jumatate din aluat de foietaj, lasand margini de 1 cm. Pestele se aseaza peste legume, se ung marginile cu oul batut, se pliaza aluatul, iar daca ramane aluat in exces pe margini se taie si se aseaza deasupra sub ce forma doriti. Se inteapa cu cutitul din loc in loc si se transfera intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se unge deasupra cu ou si se presara susan.

Se coace aprox. 20 de minute la 200 de grade, pana se rumeneste frumos.

Pofta mare!

Inspiratie

Daca ti-a placut reteta noastra "Fish en croute - Peste in crusta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

ieri la 08:32

Mini Pavlova cu frisca si fructe de padure - Desert simplu, rafinat si elegant

pe 30.04 la 11:58

Păstăi cu usturoi și mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 30.04 la 08:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de peste