File de pui cu sos de muștar

de Panacris in Pui, 17 Feb 2013 | 4094 vizualizari

 

Un fel principal aromat, la îndemâna oricui!

 

INGREDIENTE

  • file de pui cca. 600 g,
  • ceapă verde 1 legătură,
  • usturoi 4 căței,
  • roșii cubulețe în sos tomat 2 linguri,
  • muștar iute 2 linguri,
  • ulei de măsline 2 linguri,
  • ulei cu chilli 1 lingură,
  • piper proaspăt măcinat 1 g,
  • pătrunjel verde 4 fire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de pui cu sos de muștar:

Usturoiul se curăță, se mărunțește, se amestecă cu ceapa verde (eu am folosit ceapă din ghiveci!)  tocată mărunt, roșiile, muștarul, uleiul de măsline, uleiul de chilli și piperul, amestecându-se bine până se omogenizează ingredientele.

Carnea se pune într-un vas termorezistent, se unge cu sosul obținut, se pune la gătit în cuptorul preîncins cca. 40 de minute la foc potrivit, neacoperit, întorcându-se de câteva ori și ungându-se din când în când cu marinata. Se servește ca atare sau alături de cartofi copți și salată de sezon.

Poftă bună!

TIPS-URI

1

file-ul de pui se poate înlocui cu pulpă de pui dezosată!

Daca ti-a placut reteta noastra "File de pui cu sos de muștar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rasol de pui