Se caleste ceapa. In cele 4 linguri de ulei ,se adauga ficateii spalati si bine scursi de apa se lasa pana isi schimba culoarea (devin mai deschisi )apoi se adauga sucul de rosii si putina apa , se lasa la fiert 15 min aproximativ la urma se pune sarea ,piperul si patrunjelul
Orezul se caleste in putin unt si ceapa ,se adauga cate putina apa pana cand orezul e fiert .
1
Orezul va fi mult mai gustos daca in loc de apa vom folosi supa de pui