Ficatei de pasare inveliti in bacon cu piure.

de dicarmencitta1957 in Ficat, 26 Feb 2010 | 8243 vizualizari

 

by dicarmencitta1957

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficatei de pui.
  • 15 sau 20 de felii de bacon.
  • 1 kg cartofi pentru fiert.
  • 100 gr unt(pentru piureul de cartofi).
  • 50 ml lapte dulce.
  • sare,
  • piper,
  • ulei de palmier(nehidrogenat)
  • cateva frunzulite de menta pentru ornat.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pasare inveliti in bacon cu piure.:

Punem cartofii la fiert pentru piureu.Spalam ficateii de pasare si ii punem intr-o strecuratoare la scurs.Dupa ce s-au scurs luam fiecare bucata de ficat si o infasuram in bacon pe care o vom prinde cu o scobitoare sau doua,depinde cat de mare este bucata.Pregatim tigaia in care prajim ficateii,uleiul trebuie sa fie deja incins.Dupa ce i-am prajit pe ambele parti(cate 2 minute pe fiecare parte) ii punem intr-un vas de yena si ii vom baga la cuptor pentru 10 sau 15 minute.Asa ficateii isi vor lasa in vas surplusul de ulei.Pregatim piureul de cartofi, adaugand lapte si putin unt.Este o mancare tare gustoasa care poate fi servita cu o salata de castraveti acri si un pahar de vin alb.Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pasare inveliti in bacon cu piure." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

nadina73 1

09.03.2010, 21:39

sant extraordinari de bun si eu fac ,sant grozavi felicitari

dicarmencitta1957 1

15.04.2010, 23:15

Multumesc dragele mele sunteti tare dragute.Data viitoare am sa fac cu cartofi prajiti,dupa care baietii mei sunt innebuniti.

Rahela Velicu 1

23.06.2021, 22:19

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui de valentine's day