Ficat de rata in crusta crocanta

de Julie in Ficat, 28 Mai 2010 | 6508 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati cu ficat de rata
  • 2 oua
  • faina
  • pesmet
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de rata in crusta crocanta:

Ouale se bat cu sare si piper si cu 2 linguri cu faina. Ficatul se spala si se lasa sa se scurga bine.

Trecem fiecare bucata de ficat prin faina apoi prin ou si la sfarsit prin pesmet.

Prajim in ulei incins pana se rumenesc pe ambele parti.

Servim preparatul cald ,alaturi de  acrituri

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de rata in crusta crocanta" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ficatei cu unt