Fasolea verde cu usturoi este un preparat culinar popular și apreciat în multe bucătării din întreaga lume, datorită combinației sale simple, dar aromate, de ingrediente. Această mâncare versatilă și sănătoasă se bazează pe fasole verde proaspătă, care este gătită alături de usturoi pentru a scoate în evidență o savoare delicioasă și distinctă.
Cum se prepara Fasole verde cu usturoi reteta traditionala romaneasca
Eu am folosit fasole verde congelata.Mai intai am lasat-o sa se dezghete intr-o oala.
Ceapa am tocat-o marunt,usturoiul la fel.Intr-o oala se pune uleiul l-a incins apoi se pune ceapa cu un praf de sare ,cand capata culoarea aurie se pune usturoiul,se lasa un pic apoi se pune fasolea verde,se pune apa ,cam 2 cani si se lasa la fiert la foc mic.Cand este aproape fiarta se condimenteaza dupa gust si se lasa sa scada apa.Se serveste cu mujdei de usturoi,cu pulpe de pui. Recomandam si fasole verde pentru iarna