Fasole verde cu usturoi

Fasolea verde o spalam sub jet de apa rece si ii rupem capetele.

Punem o oala cu apa la fiert. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si apoi fasolea. Lasam sa fiarba in jur de 10-15 minute.

Pentru aceasta reteta eu prefer fasolea verde sa ramana putin mai crocanta.

Dupa ce fasolea a fiert, o scurgem bine de apa si o trecem sub jet de apa rece.

O punem intr-un bol impreuna cu usturoiul curatat, ulei de masline si patrunjel verde tocat. Amestecam bine toate ingredientele si potrivim de sare.

Pofta buna !