Fasole scazuta cu ciolan

de Lau in Mancaruri de legume, 4 Noi 2018 | 4515 vizualizari

 

https://www.bucataras.ro/retete/fasole-scazuta-cu-ciolan-de-porc-afumat-si-ardei-copt-80144.html
Retete inspirate de toamna

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole alba
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 3 cepe mici
  • 1/3 telina
  • 1/3 pastarnac
  • 1 foaie de dafin
  • sare
  • piper
  • 4 linguri pansta de ardei
  • 3 linguri pasta de rosii(pregatit in casa)
  • 1 crenguta cimbru
  • maghira uscat
  • 1 kg ciolan de porc
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole scazuta cu ciolan:

Fasolea o spalam bine in cateva ape, o punem intr-un vas cu apa la inmuiat cateva ore.

Aruncam apa si o punem intr-o oala cu apa si sare la fiert.

Dupa ce a fiert cateva clocote, aruncam apa, o clatim si adaugam apa calduta, adaugam morcovul dat prin razatoare, ceapa tocata, ardeiul tocat, pasta de ardei, pasta de rosii, pastarnacul, telina tocata cubulete, condimente dupa gust.

Amestecam dupa care adaugam ciolanul (eu am preferat sa tai din el cateva feliute, mai simplu pentru copii)

Completam cu apa cat sa acopere ciolanul, crenguta de cimbru, maghiranul, amestecam ocazional pana ce fasolea si ciolanul s-au fiert bine.

La final potrivim de sare daca este nevoie si adaugam patrunjel verde tocat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole scazuta cu ciolan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole cu ciolan afumat