Fasole cu smantana

1. Rumenim costita intr-o tigaie non-aderenta.

2. Calim legumele impreuna cu costita rumena.

3. Adaugam apa si punem un capac.

4. Dupa ce apa s-a evaporat adaugam fasolea si smantana amestecata cu galbenusul. Mai lasam pe foc 3 min, dupa care oprim.

5. La final adaugam patrunjel tocat si sare.