Fasole cu ciolan afumat si turta din malai in stil american la slow cooker Crock-Pot

de Satisfyyourcravings in Slow Cooker, 4 Mai 2017 | 3817 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru fasole:
  • 4 cani fasole alba uscata
  • 750 grame ciolan afumat cu os
  • piper
  • Pentru turta:
  • 1/4 cana plus 2 linguri ulei
  • 1 cana malai
  • 1/2 cana faina
  • 1 lingurita sare
  • 1 cana lapte acru
  • 1/2 cana lapte
  • 1 ou
  • 1 lingura praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu ciolan afumat si turta din malai in stil american la slow cooker Crock-Pot:

Se clateste fasolea in apa rece si se transfera in vasul slow cooker Crock-Pot (sau intr-o caserola). Se acopera cu apa 3 cm deasupra fasolei. Se adauga ciolanul, se acopera cu un capac si se fierbe la setarea low 7 ore sau high 5 ore. Daca se gateste pe aragaz, in caserola, la foc mic, 2 ore sunt de ajuns. Se mai adauga apa, daca este nevoie. Se amesteca frecvent pentru a obtine un preparat cremos. 

Pentru turta, se preincalzeste cuptorul la 220 de grade Celsius. 

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie de fonta (potrivita si pentru cuptor), la foc mediu.

Se amesteca malaiul cu faina si sare.

Intr-un alt bol, se amesteca cele doua tipuri de lapte si oul si se adauga peste ingredientele uscate. Se adauga praful de copt si bicarbonatul de sodiu. Se amesteca pentru omogenizare.

Se adauga uleiul fierbinte, pastrand in tigaie doua linguri si se amesteca bine. Se toarna compozitia in tigaie, netezind suprafata cu o spatula. Se coace 20-25 de minute sau pana devine aurie-bruna la suprafata. 

Se serveste impreuna cu fasolea. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan afumat si turta din malai in stil american la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

pe 01.02 la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

pe 31.01 la 15:01

Quesadilla cu pui și legume la tigaie - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 31.01 la 09:13

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Medalion de somon, cu sos de lamaie si menta la slow cooker Crock-Pot 4,7 L