Farfale cu biscuiti, nuca si stafide

Biscuitii se sfarama la robot pana ajung la consistenta pesmetului.

Biscuitii sfaramati se rumenesc cu 30 g de unt pana devine auriu si se lasa la racit.  

Cand este rece se amesteca cu zaharul, scortisoara si nuca macinata.  

Stafidele se pun la inmuiat in rom pentru 30 minute.  

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.  

Se trec pe sub jet de apa rece si se scurg.  

Intr-o cratita se pun 3 linguri de ulei si se incinge.  

Se pun pastele in uleiul incins si se amesteca de cateva ori.  

Se pune amestecul de biscuiti rumeniti cu nuca si se amesteca de cateva ori pe foc.  

Se da deoparte, se amesteca bine si sunt gata.  

La servire se poate presara cu zahar tos.  

Pofta Buna!