Dulceata de afine

Spalati bine afinele si alegeti crengutele sau frunzulitele

Puneti afinele intr-o oala incapatoare impreuna cu zaharul si zeama de lamaie

Puneti la fiert, la foc potrivit

Din momentul in care incepe sa fiarba lasati 15 minute pe foc, apoi dati deoparte

Puneti dulceata fierbinte in borcane curate si uscate si inchideti bine capacele

Acoperiti borcanele cu un prosop gros si lasati-le sa se raceasca lent