Drob de pasare

de Julie in Aperitive / Garnituri, 30 Aug 2010 | 12174 vizualizari

 

Daca fetele au postat retetele lor de drob din miel si din ciuperci va prezint si eu reteta mea de drob de pasare. :)

 

INGREDIENTE

  • pipote de pasare 0.5 kg
  • ficat de pasare 1 kg
  • oua 10
  • marar:  4 legaturi
  • patrunjel: 1 legatura
  • ceapa verde :  4 legaturi
  • usturoi verde: 1 legatura
  • condiment special pt. drob
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de pasare:

Se fierb pipotele si ficatul si apoi se toaca marunt.
Se toaca la fel si restul verdeturilor.
Se amesteca apoi maruntaiele cu verdeturile ,4 oua, si se asezoneaza cu sare,piper si condimente dupa gust.

Se unge o tava cu ulei, se tapeteaza cu pesmet si se toarna compozitia.
Se aseaza deasupra oua fierte taiate pe jumatate.
Se bat bine 2-3 albusuri de ou cu sare si piper si se intind peste drob.

Se coace la foc potrivit, aprox.45min .Se portioneaza rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pasare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

marieta 1

01.09.2010, 14:08

si eu cred ca este foarte bun!!!!!!!super ideea fiindca mie numi place mielul si atunci asta este o alternativa buna!!5 furculite!!!

Julie 1

01.09.2010, 15:28

Multumesc ,Marieta, drobul de pasare este foarte bun!

jolygina 1

02.09.2010, 22:42

delicios

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

ieri la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

pe 11.03 la 09:08

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

pe 10.03 la 16:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob