Dovlecel cu maioneza

de Julie in Aperitive / Garnituri, 17 Iun 2010 | 7897 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel potrivit de mare
  • maioneza (din doua galbenusuri, 200 ml ulei,sare si zeama de lamaie)
  • marar
  • patrunjel
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecel cu maioneza:

Curatam dovlecelul de coaja ,il spalam apoi il taiem in patru. Scoatem semintele mai mari,cu ajutorul unui cutit. Punem apa la fiert cu un praf de sare si cand da in clocot punem dovlecelul. Lasam sa fiarba pana se inmoaie putin,nu mai mult de  7-8 minute.

Scoatem bucatile de dovlecel si le lasam sa se scurga foarte bine de apa intr-o sita. Cand s-au racit si scurs bine ii taiem in cuburi mici si ii amestecam cu maioneza si cu mararul si patrunjelul tocate fin.

Putem decora cu castravete si frunze de patrunjel.

                      

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecel cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 801 lei
2799.99 lei
1999.00 lei

COMENTARII (13)

Julie 1

18.06.2010, 12:49

Mena, te servesc! prea stai cu furcile pregatite...

Sidy 1

21.06.2010, 08:46

Minunata salata ta de dovlecei Ai de la mine 5 furculite Eu adaug usturoi presat si putina zeama de lamaie....

ana 1

21.06.2010, 08:50

Am facut si eu odata si mi-a placut foarte mult,uitasem de ea,cred ca o sa fac si eu!

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Flan de dovlecel