Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor

de Julie in Aperitive / Garnituri, 8 Iul 2010 | 14265 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 2 rosii
  • 10-15 ciuperci proaspete
  • 3 oua
  • o ceapa
  • o cana cascaval sau branza rasa
  • 2 linguri pesmet
  • sare,vegeta,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor:

Curatam dovleceii de coaja si ii taiem rondele subtiri.Ii presaram cu sare si ii lasam o ora la rece. Stergem dovleceii de apa cu prosoape de hartie si ii prajim in ulei incins, timp de 1-2 min, numai pana se inmoaie putin.

Tocam ceapa marunt si ciupercile felii apoi le calim in 2 linguri ulei, pana cand scade toata apa pe care  si-o lasa ciupercile. Condimentam amestecul cu sare ,vegeta si piper.

Batem bine ouale cu sare si piper,adaugam cascavalul ras si o lingura cu pesmet.

Ungem un vas cu ulei si il tapetam cu pesmet.Asezam un strat de dovlecei, punem amestecul de ciuperci,repartizam jumatate din amestecul de ou, apoi alt strat cu dovlecei. Asezam si rosiile decojite si taiate felii subtiri. Turnam deasupra restul amestecului de ou .

Dam vasul la cuptor pentru 15-20 min.

Servim preparatul in stare calda cu branza rasa, smantana sau sos de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Julie 1

11.07.2010, 22:40

Pupici,Nadina!

lally_is 1

21.02.2011, 13:45

super reteta...e in cuptor la mine acuma
felicitari draga mea!!

MVMih 1

28.03.2011, 16:42

Yam yam...chiar ma gandeam la ceva de gatit neaparat cu dovlecei si uite ce bafta am avut sa gasesc o reteta super.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu ciuperci si sunca