Acest tort a rasarit dupa ce mi-a ramas una, alta de la cele doua torturi postate , Magia Craciunului si Tort Om de Zapada entermet cu ciocolata. Cu alte cuvinte nimic nu se arunca, totul se transforma, nu-i tocmai o reteta exacta, e cu ce mi-a ramas. E doar o idee cum sa folositi cremele si resturile de blat in caz ca va raman. Bunatati de Craciun.
La tortul asta nu-i mult de munca, e doar de asamblat si de asteptat sa se intareasca. Forma de tort de 16 cm se imbraca in folie alimentara. Se aseaza un strat de mousse cicolata alba, apoi blatul sub forma de floare , in mijloc se asaza bucatele de banana si cateva zmeure, peste care punem mousse de ciocolata alba, apoi blaturile mici care au ramas dupa ce am decupat blaturile pentru tortul Magia Craciunului, presaram zmeura maruntita, apoi mousse de ciocolata neagra, restul de mouse ciocolata alba si deasupra blatul cu nuca ramas de la tortul omul de zapada si blat faramitat de la tortul Magia Craciunului. Se da la frigider cateva ore pana se intareste, apoi se scoate din frigider, se aseaza o farfurie deasupra si apoi se intoarce invers si se scoate din forma de tort. Glazura o reincalzim pe baie de abur si apoi o turnam pe tort, ornam cu ciocolata alba. Craciun Fericit !