Mă gândeam eu cum să postez o rețetă de spumă de căpșuni? Adică să scriu o rețetă din 3 ingrediente? Ce glumă bună! Apoi mi-am amintit două lucruri: acum câțiva ani mă trezisem căutând și eu pe net ”cum se face spuma de căpșuni” (aveam nevoie de gramaje) și apoi mi-am amintit și una dintre cererile voastre de a posta și rețete mai ”puțin complicate” haha:)). Așa că m-am gândit la voi și de data aceasta și am surprins în cateva fotografii pașii pe care trebuie să îi urmați pentru a obține o spumă delicioasă de căpșuni. Spor la treabă, gospodinele mele!
INGREDIENTE
- 500 g căpșuni
- 3 albușuri
- 7 linguri de zahăr
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert spuma de capsuni din 3 ingrediente:
Batem albușurile spumă tare (dacă întoarceți vasul cu fundul în sus, spuma nu va cădea). Adăugăm apoi zahărul și mixăm până obținem o bezea tare și lucioasă.
Căpșunile le spălăm bine și le facem piure în blender (sau le pisați cu furculița).
*Căpșunile din grădina tatălui meu.
*Uitați ce căpșunică drăguță în formă de inimioară am găsit. O fi vreun semn? haha:))
Adăugăm piureul de căpșuni peste bezea, amestecând bine, cu spatula sau cu o lingură de lemn, după fiecare adăugare. Acest pas este important dacă doriți să obțineți o spumă densă.
Puteți servi spuma de căpșuni imediat sau o puteți lăsa la rece câteva ore. Poftă bună!
TIPS-URI
1
Reteta o gasiti si pe blog: http://delightsbymeea.blogspot.com/2017/06/spuma-de-capsuni.html
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
