Desert savarine

de Lau in Dulciuri, 28 Mai 2017 | 3873 vizualizari

 

M-am inspirat de la Jamila

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • 150 ml lapte
  • 30 ml ulei
  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • 5 g drojdie uscata
  • 1 praf de sare
  • esenta de vanilie
  • Sirop
  • 400 ml apa
  • 150 g zahar
  • 1 esenta rom
  • Crema
  • 300 ml smantana
  • 200 ml frisca
  • 100 ml lapte condesat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert savarine:

Intr-un bol, adaugam faina cernuta, facem o adancitura, adaugam laptele amestecat cu drojdia, zaharul, ouale, esenta de vanilie si amestecam bine, pana ce se omogenizeaza, apoi adaugam praful de sare. Amestecam pentru 5 minute cu o paleta. Acoperim cu folie alimentara si lasam la odihnit, 30 minute.

Adaugam aluatul cu ajutorul linguritei in formele unse cu unt (treisferturi), le lasam la dospit 10 min.

Dam la cuptroul incalzit, pana ce se rumenesc frumos deasupra.

Intre timp, pregatim siropul. Intr-o cratita, adaugam apa, zaharul si punem pe foc, pana ce zaharul se dizolva, adaugam esenta si lasam sa se raceasca.

Taiem cate un capacel din savarina, il scufundam in sirop si o asezam in tava.

Mixam smantana impreuna cu frisca si laptele condensat pana ce devine tare.

Umplem savarinele cu frisca si dam la frigider cateva ore.

Ungem capacele cu ciocolata topita sau cu dulceata de capsuni.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert savarine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

ieri la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata