Desert rasturnata cu mure

de Constelatialeu in Prajituri, 23 Aug 2019 | 3740 vizualizari

 

Pentru ca si deoarece am mure in gradina , pe langa dulceata am pus si de-o rasturnata pe post de prajitura....

 

INGREDIENTE

  • 8 oua mijlocii
  • 2 banane foarte coapte
  • 8 linguri de zahar
  • 1 lingura cu varf de cacao
  • 8 linguri cu faina
  • un praf de sare
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • cca 400 g mure
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert rasturnata cu mure:

Intr-un castron am pus bananele pasate bine de tot, am adaugat galbenusurile, zaharul vanilat si zaharul tos si am mixat foarte bine cu mixerul. Separat albusurile cu un praf de sare le-am mixat pana am obtinut o spuma tare.

Peste amestecul de galbenusuri si banane am adaugat faina si cacaua si am omogenizat. La final am incorporat albusurile batute spuma, cu miscari lente de jos in sus.

Am pregatit o forma de tort ( 26 cm  diametru) dar din aceea cu mijloc gol, am tapetat-o cu hartie de copt, am presarat zahar tos si apoi am asezat murele peste care am turnat blatul. Forma de tort am pus-o intr-o alta forma rotunda in care am turnat apa. Am dar forma la cuptorul preincalzit la 175 grade C, este gata cand trece testul scobitorii, aproximativ 35-40 min.

Am scos forma din cuptor, am detasat inelul si apoi am rasturnat-o pe o farfurie, am dezlipit hartia de copt si apoi am ornat cu mure proaspete si aromate, se lasa sa se raceasca si se poate pudra cu zahar farin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rasturnata cu mure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţetă originală