Desert prajitura Rocky

de -Licurici- in Prajituri, 11 Apr 2017 | 5760 vizualizari

 

Reteta e luata de pe site-ul Oanei Durican.

 

INGREDIENTE

  •  Pentru blat:
    • 150 g unt
    • 2 linguri de cacao
    • 200 g zahar
    • 4 oua
    • 250 g faina
    • 1 praf de sare
    • 1 pliculet zahar vanilinat
    • esenta de vanilie
    • 1 pliculet praf de copt
    • 200 ml apa
  • Pentru crema:
    • 200 g unt
    • 100 g ciocolata cu 55%cacao
    • 3 linguri de zahar
    • 50 ml lapte
    • esenta de rom
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Rocky:

Pentru blat, in 200 ml de apa se topesc untul, cacaua si zaharul, pe foc mic.

 Se ia de pe foc, se adauga esenta de vanilie si se lasa la racit.

Cand s-a racit, in compozitie se adauga ouale, pe rand, amestecand energic, apoi se adauga faina amestecata cu praf de copt.

Toata compozitia se pune intr-o tava cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit, pentru 30-35 min.

Cand este gata, se lasa la racit cu usa cuptorului deschisa.

Pentru crema, se topesc la foc mic 50 g unt cu zaharul, laptele si ciocolata. Se lasa la racit.

Intre timp, se mixeaza restul de unt, pana se face spuma, apoi se adauga compozitia cu ciocolata racita, putin cate putin.

Crema se intinde peste blat si se da la frigider cateva ore.

Se portioneaza cand este rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura Rocky" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

COMENTARII (14)

Rocsi 1

12.04.2017, 20:37

O bucatica iau si eu!

dantes 1

13.04.2017, 16:37

Delicios!

mirela0911 1

17.04.2017, 10:10

Hmm, ce buna trebuie sa fie!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri cu nuca