Desert prajitura frageda cu branza si capsuni

de oanapl in Prajituri, 8 Iun 2018 | 10694 vizualizari

 

picnicul bucatarasilor
Aceasta reteta rapida si delicioasa e numai buna pentru un picnic alaturi de bucatarasi. Recent am descoperit secretul unei prajituri cu branza fragede, care se topeste in gura: albușurile se bat separat și se incorporeaza usor in compozitia de branză. În compoziția de brânză se pune și smântână. Rezultă o prăjitură pufoasă care dispare rapid din farfurie.

 

INGREDIENTE

  • 500 g brânză dulce de vaci
  • 150 g smântână
  • 100 g zahăr măcinat
  • 5 ouă
  • Esență de lămâie
  • 1 praf de sare
  • 50 g făină
  • 300-400 g căpșuni
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura frageda cu branza si capsuni:

Amesteci brânza dulce cu gălbenușurile, smântana, zahărul măcinat, esența de lămâie. Adaugi făina și omogenizezi.
Abușuri le bați bine cu un praf de sare si le adaugi peste crema de brânză cu mișcări ușoare.
Torni jumătate din crema de brânză în tava tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt (pe margini) și așezi felii de căpșuni. Torni restul cremei de brânză deasupra și așezi un alt strat de căpșuni.
Introduci tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 30-40 de minute. 
Când trece testul cu scobitoarea, scoți prăjitura din cuptor și o lași să se răcească, apoi treci ușor un cuțit pe marginile tăvii și desfaci inelul de la tavă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura frageda cu branza si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Lau 1

10.06.2018, 14:58

oanapl 1

10.06.2018, 16:36

Va multumesc! Chiar a fost delicioasa!

kytz 1

13.06.2018, 05:05

Minunată prăjitură!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert pernute cu mere