Desert prajitura cu mere si bezea cu nuci

de katty in Prajituri, 12 Feb 2018 | 6818 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
    • 8 linguri apa
    • 8 linguri zahar
    • 8 linguri ulei
    • 3 galbenusuri
    • 8 linguri faina
    • 2 linguri cacao
    • un praf de sare
    • 1/2 lingurita praf de copt
    • 1/2 lingurita bicarbonat
    Bezea:
    • 3 albusuri
    • un praf de sare
    • 6 linguri zahar
    • 6 linguri nuca macinata
    Umplutura de mere:
    • 1 kg mere
    • 2 linguri zahar
    • 1-2 linguri zeama de lamaie
    • scortisoara macinata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu mere si bezea cu nuci:

Curatam merele, le radem pe razatoarea mare, apoi le punem intr-o cratita impreuna cu zaharul si zeama de lamaie, la foc. Amestecam pana scade toata zeama, dam jos si punem scortisoara macinata. Lasam merele sa se raceasca.
Punem intr-o craticioara la foc apa, zaharul si cacaua. Amestecam pana se infierbanta si zaharul se topeste, dam jos si lasam sa se raceasca. Adaugam uleiul, sarea, galbenusurile,  faina, bicarbonatul si praful de copt. Omogenizam si turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptor la 180 de grade C, pentru 20  minute.
Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare, apoi cu zaharul. Cand bezeaua este gata, adaugam nuca macinata si amestecam usor.
Scoatem tava, intindem merele  intr-un strat uniform, apoi adaugam bezeaua. Reducem temperatura la 160 grade C si introducem tava inapoi pentru 45 de minute. Scoatem prajitura si o lasam sa se raceasca inainte de a o portiona.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mere si bezea cu nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura din foi de albusuri cu nuca si crema de lapte