Am vrut eu sa fac ceva, dar din neatentie nu a mai iesit ce voiam. As fi vrut sa fac un blat galben cu seminte de mac si un blat negru cu fulgi de cocos, dar din greseala am pus fulgi de cocos in blatul galben...si apoi am pus si mac :))
Prajitura are un blat umed, capsuni din belsug si gust discret de unt.
Enjoy!
INGREDIENTE
- 500 g capsuni curatate de codite, spalate si taiate + 50 g zahar
- 150 g unt
- 150 g zahar
- esenta de vanilie
- 3 oua
- 1 praf de sare
- 10 linguri lapte
- 270 g faina
- 10 g praf de copt
- 10 g cacao
- 10 g seminte de mac
- 100 g fulgi de nuca de cocos
- Dimensiune tava: 21/31 cm
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura bicolora cu capsuni, nuca de cocos si mac:
Capsunile curatate de codite, spalate si taiate se amesteca cu 50 g zahar si se lasa deoparte.
Untul, zaharul si esenta de vanilie se mixeaza. Se incorporeaza ouale, unul cate unul. Se adauga sarea, 9 linguri de lapte, faina si praful de copt si se omogenizeaza.
Se imparte aluatul in doua parti egale.
*Eu am avut doua castroane la fel. L-am cantarit pe cel gol. L-am cantarit si pe cel plin cu aluat si am scazut masa celui gol, apoi am impartit restul la 2 si asa am aflat cat aluat trebuie sa pun in cel gol.
Intr-o parte de aluat se incorporeaza 50 g de fulgi de nuca de cocos, macul si 200 g de capsuni.
In cealalta parte se incorporeaza 50 g de fulgi de nuca de cocos, cacaua, o lingura de lapte si 200 g capsuni.
Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt se formeaza cate o gramajoara din fiecare aluat, alternand, apoi se pune restul de capsuni pe deasupra. Se introduce tava la cuptor pana cand prajitura trece de testul scobitorii.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
