Desert placinte cu afine si branza de vaci

de Lau in Dulciuri, 6 Noi 2018 | 4583 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 500 g faina
  • 150 g unt
  • 100 g smantana
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita amoniu pentru prajituri
  • 1/2 lamaie
  • 1 praf de sare
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • 50 g zahar brun
  • 1/2 portocala
  • Umplutura
  • 300 g branza de vaci
  • 2 oua
  • 100 g nuca de cocos
  • 200 g zahar
  • esenta de vanilie
  • 300 g afine
  • Uns
  • 1 galbenus
  • 2 linguri ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinte cu afine si branza de vaci:

Amestecam faina cu zaharul, sarea; facem o adancitura, adaugam oul batut, untul taiat cubulete, smantana si praful cu amoniu dizolvat in zeama de lamaie, coaja de la lamaie si portocala data prin razatoare.

Incepem sa framantam pana devine un aluat omogen care nu se mai lipeste de maini.

Invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.

Pentru umplutura, amestecam ouale cu branza, zaharul pana ce se omogenizeaza, adaugam nuca de cocos, esenta si omogenizam.

Intindem aluatul pe masa infainata sub forma de dreptunghi, ungem cu crema de branza, adaugam afinele si impachetam.

Taiem triunghiuri care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Le ungem cu galbenusul amestecat cu uleiul si dam la cuptorul incalzit pana ce se rumesc frumos.

Le  pudram cu zahar pudra cand sunt fierbinti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinte cu afine si branza de vaci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert baigli/cozonac unguresc