Desert placinta cu mere si scortisoara

de claudiaO in Dulciuri, 2 Oct 2019 | 4442 vizualizari

 

Ceva bun ,cu arome de toamna!

 

INGREDIENTE

Foi:

800 g faina -

1 ou -

200 g untura la temperatura camerei -

1 vf cutit sare -

1 lingurita scuturata de praf de copt+1/2 lingurita bicarbonat de sodiu -

juma de cana bors -

apa minerala

Compozitie: -

1,5 kg mere rosii usor acrisoare -

50 gr zahar -

1 lingurita scortisoara -

4 plicuri zahar vanilat -

1 lingurita esenta rom -

4 linguri gris

Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu mere si scortisoara:

Incepem cu merele, pe care le dam pe razatoarea mare, dupa ce le-am spalat.

Adaugam zaharul, zaharul vanilat, romul si scortisoara si amestecam. Lasam deoparte sa lase putin sirop.

Faina o cernem intr-un castron, adaugam untura, oul, bicarbonatul si praful de copt stinse in 3 lingurite de otet, praful de sare si borsul si incepem sa framantam. Pe parcurs mai completam cu apa minerala pana obtinem un aluat molcut, placut la atingere.

Trecem din nou la mere si adaugam cele 4 linguri de gris; amestecam sa absoarba din sirop.

Aluatul il impartim in 2. Intindem 1 foaie si o punem pe fundul tavii, ridicand aluatul pe marginea tavii. Punem compozitia de mere, nivelam si deasupra asezam a doua foaie intinsa.

Taiem placinta asa cruda pentru a se coase frumos si a se taia usor.

Dam la coptor vre 40-50 minte, pana se rumeneste putin, apoi o ungem cu putin lapte dulce si presaram zahar tos valinat si mai dam 5 minute la cuptor.

Scoatem placinta cand e gata, lasam sa se raceasca, apoi o pudram cu zahar farin vanilat.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu mere si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

mirela0911 1

03.10.2019, 15:00

Cea mai buna!

Rocsi 1

04.10.2019, 20:45

Mmmm, bunatate cu mere ne-ai adus tu aici!

MotanLaOale 1

08.10.2019, 12:00

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu brânză - Cea mai rapidă și gustoasă rețetă

ieri la 10:53

Muschiulet de porc la cuptor, cu sos de smantana

de Caty 3

pe 29.10 la 20:42

Prajitura cu mere

de Caty 3

pe 29.10 la 13:55

Pastă de fasole cu avocado - Rețeta simplă de post

pe 29.10 la 13:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1360 puncte

mihaelar63

203 puncte

Valclaudia

200 puncte

Sidy

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]