Desert placinta creata a la Motan ca la Cleme

de Constelatialeu in Dulciuri, 14 Aug 2018 | 7367 vizualizari

 

Caldura mare moncher, dar zau ca merita placinta asta s-o descretesti cu papilele gustative....

 

INGREDIENTE

  • cca 400 g foi de placinta Linco ( 10 foi )
  • cca 700 g branza dulce mai grasuta
  • 150 g iaurt grecesc 10% grasime
  • 150 g stafide
  • 2 pliculete de zahar vanilat bourbon
  • 8 linguri zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 4 galbenusuri
  • 1 l lapte dulce
  • 3 galbenusuri
  • 3 pliculete zahar vanilat bourbon
  • ulei pentru uns
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta creata a la Motan ca la Cleme:

Mai intai decongelam foile de placinta.

Intr-un castron punem branza dulce, iaurtul grecesc, 4 galbenusuri de ou, zaharul vanilat si cele 8 linguri de zahar, sarea si stafidele si apoi omogenizam ingredientele.

Luam foile, cate 2 si le ungem bine cu ulei, apoi pe jumatate din foi asezam 5 gramajoare de umplutura, aducem peste gramajoare cealalta jumatate de foi si apoi strangem foile, adica le incretim cum se vede-n imagine.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, dimensiune 24/34 cm , asezam foile incretite una langa alta, dam tava la cuptorul preincalzit la 180 grade C, pana se rumeneste.

Separat amestecam laptele cu 3 galbenusuri si 3 pliculete de zahar vanilat bourbon, apoi scoatem tava din cuptor, intepam din loc in loc si turnam amestecul de lapte si ou. Dam din nou tava la cuptor pana ce laptele intra in placinta. Un deliciu atat calda cat si rece, daca mai apuca sa se raceasca....

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta creata a la Motan ca la Cleme" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cel mai grozav chec