Desert pavlova cu crema de vanilie

de madi_marin in Prajituri, 14 Aug 2017 | 2953 vizualizari

 

Ne era poftă de ceva bun, aşa că am pregătit o delicioasă bezea cu cremă de vanilie,peste care am aruncat nişte bucăţele de ananas, câteva coacăze roşii şi acrişoare şi zmeurele parfumate. Ştiu ca o să vă luaţi de praful de cremă, dar se mai acceptă din când în când câte o excepţie….:)

 

INGREDIENTE

  • 3 albuşuri mari
  • 150 g zahăr tos fin
  • 1 linguriţă de oţet
  • 1 lingură de amidon
  • 2 fiole esenţă de vanilie
  • coaja rasă de la o jumătate de lămâie

Crema:

  • 1 plic Creme Ole de vanilie
  • 150 ml suc de ananas din conservă
  • 250 ml lapte rece

Decor:

  • bucăţele de ananas din conservă
  • zmeură
  • coacăze
  • ciocolată albă rasă
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert pavlova cu crema de vanilie:

Se bat albuşurile spumă cu un praf de sare.

Se adaugă treptat zahărul, esenţele şi coaja rasă de lămâie şi se bate totul foarte bine.

Se adaugă oţetul şi, după ce s-a încorporat bine bine, se adaugă amidonul cernut.

Se întinde bezeaua sub forma dorită pe o hârtie de copt şi se dă la cuptorul preîncălzit, la 100 grade C, pentru o oră şi jumătate (eu am folosit încălzirea sus-jos).

Când a expirat timpul, stingem aragazul şi lăsăm bezeaua înăuntru cu uşa întredeschisă.

Crema o preparăm din lapte dulce rece, suc de ananas şi praf Creme Ole de vanilie. O batem cu mixerul până capătă consistenţă.

Se pune blatul răcit pe un platou, se adaugă crema şi se presară deasupra fructele.

Se ornează cu ciocolată albă rasă.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert pavlova cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

kytz 1

17.08.2017, 11:19

Pffff, ce faină e!

Cris2711 1

20.08.2017, 13:46

Ioi maica dar cum arata

Ancutsa 1

19.11.2017, 13:50

Delicioasa!! Si cu crema si fructele acelea pe deasupra, yam, yam!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Dora