Desert minitarte cu mere

Aluatul se lasa la decongelat.

Merele se curata de coaja si se rad pe razatoarea mare. Se pun la calit intr-o cratita, cu zaharul, pana scade toata zeama 25-30 minute.

Se amesteca scortisoara dupa gust si se lasa la racit.

Foaia de aluat se taie in patrate potrivite fata de marimea tavii de briose (la mine 9 patrate).

Tava de briose se unge cu ulei si se aranjeaza bucatile de aluat in fiecare locas. Se pune amestecul de mare in fiecare locas si se indoaie colturile de aluat peste. Se unge cu galbenus de ou si se presara cu zahar brun.

Se introduce in cuptorul preincalzit, pentru 35-40 de minute, pana se rumenesc frumos.

Se lasa sa se raceasca in forma. Se scot cu atentie si se pun pe un platou.

Pofta Buna!