Desert melci cu rahat

de xana in Dulciuri, 17 Mai 2018 | 3791 vizualizari

 

M-am inspirat din aceasta reteta https://www.bucataras.ro/retete/melci-cu-rahat-si-miere-462.html, cu mici modificari. Foarte buni au fost!

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 3 galbenusuri
  • 25 gr zahar pudra
  • 75 gr margarina
  • 125 ml lapte
  • 4 gr drojdie uscata
  • ½ lingurita praf de copt
  • 5-6 cuburi rahat
  • cca 50 gr miere
  • esenta de vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • un praf de sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert melci cu rahat:

Omogenizam 50 gr din cantitatea de margarina topita si racita impreuna cu 2 galbenusuri. Adaugam apoi zaharul pudra si 50 ml de lapte. Faina o amestecam cu un praf de sare, drojdia si praful de copt si o punem peste preparatul anterior.

Incepem sa framantam adaugand si restul de lapte, esenta de vanilie si coaja de lamaie rasa dupa gust pana obtinem un aluat destul de moale dar nelipicios. Se lasa la crescut cca. 30 de minute.

Intindem aluatul si il ungem cu restul de margarina (aceasta trebuie sa fie moale), apoi il impachetam si intindem din nou o foaie subtire si dreptunghiulara.

Taiem foaia in fasii late de doua degete, apoi distribuim cubulete mici de rahat. Lipim fiecare fasie astfel incat rahatul sa ramana in mijloc, apoi rulam in forma de melcisori.

Punem melcii in tava de copt, ii ungem cu galbenusul de ou ramas si ii coacem in cuptorul preincalzit la 180º C, pentru cca 30 de minute sau pana se rumenesc usor.

Cat sunt inca fierbinti, ii ungem cu miere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert melci cu rahat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert negresa cu cafea si migdale