Desert Lava cake

de trifadalia in Dulciuri, 24 Apr 2018 | 2723 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr de ciocolata daca e de ciocolata
  • 200 gr unt
  • 160 gr zahar
  • 40 gr faina
  • 4 oua
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Lava cake:

Se ung formele cu unt, apoi se pun la rece in congelator.

Intr-o oala se pun untul la temperatura camerei, zaharul si ciocolata taiata bucati (daca se face cu ciocolata, daca e simpla, nu se adauga ciocolata). Se pun pe baie de aburi. Dupa topirea untului si a zaharului, se ia oala de pe baia de aburi si se adauga ouale unul cate unul, amestecand cu un tel dupa fiecare ou adaugat, pana ce se incorporeaza perfect in compozitie. La final se adauga treptat faina amestecand cu grija de sus in jos cu o lingura.

Se scot formele de la congelator si se pune din compozitie cu trei sferturi din aluat pentru a avea loc sa creasca. Acoperim formele cu folie de aluminiu si se mai dau la congelator pentru o ora. Apoi se pot coace in cuptorul preincalzit la 220 de grade C, pentru aproximativ 12 minute.

Cand toata suprafata vulcanului este lucioasa atunci este gata, asta este in cazul in care nu toate cuptoarele pot coace la fel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Lava cake" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Negresa cu branza si cirese