Desert gogosi simple

de katty in Dulciuri, 3 Mai 2020 | 13682 vizualizari

 

Tare pofta mi-ati facut de niste gogosi. Asa ca am apelat la rezerva strategica si am trecut la treaba, cam cu strangere de inima pentru bietul meu cantar, recunosc.
Aluaturi de casa

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina + pentru presarat
  • 150 ml lapte
  • 100 ml apa minerala
  • 2 oua
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • un praf de sare
  • 20 gr drojdie proaspata
  • 2 linguri ulei+ pentru prajit
  • zahar pudra vanilat pentru decor
Portii: 15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert gogosi simple:

Cernem faina intr-un vas si facem o adancitura la mijloc.

Intr-un castron punem drojdia si adaugam putin lapte caldut. Omogenizam bine.

In adancitura formata punem ouale, zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie si drojdia. Intr-o margine punem sarea. Turnam cate putin lapte amestecat cu apa minerala (caldute) si mixam aluatul bine (sau il framantam la mana) pana devine nelipicios. Spre final adaugam si uleiul.

Lasam aluatul la crescut pana isi dubleaza volumul.

Intindem aluatul pe un blat infainat intr-un strat de  aprozimativ 0,5 cm. Cu gura unui pahar trecut prin faina decupam gogosile.

Lasam aluatul sa mai creasca 15 minute.

Punem ulei intr-un vas si il lasam sa se incinte bine. Prajim pe rand gogosile, pe ambele parti. Scoatem gogosile pe hartie absorbanta si le pudram cu zahar pudra cu aroma de vanilie.

TIPS-URI

1

incintati bine uleiul inainte de a pune gogosile

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi simple" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Rahela Velicu 1

17.05.2021, 10:35

Anett 1

14.02.2022, 16:01

mirondevsi 1

05.06.2023, 12:44

The hearing aid is a comfortable, modern, and very easy-to-use hearing preservation device. By purchasing a hearing aid, you will no longer experience feelings of isolation, and loneliness and maintain a high quality of life while continuing to experience the joy of communicating with those who are dear to you! https://nychearing.com/

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cozonac imbatat cu coniac