Desert gogosi cu smantana

de - Andreea - in Dulciuri, 31 Aug 2018 | 8594 vizualizari

 

Reteta am preluat-o de la bucataras Ligia ... au fost super bune si pufoase !!! :)

 

INGREDIENTE

  • 250 gr faina tip '00'
  • 1 ou
  • 2 linguri smantana
  • 1/2 cub drojdie
  • un praf de sare
  • 125 ml lapte
  • 1 lingura zahar
  • zahar pudra
Portii: 25
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert gogosi cu smantana:

Intr-un recipient punem drojdia cu putin lapte caldut si zahar.Pregatim astfel maiaua. Lasam cateva minute. 

Intr-un bol punem faina, maiaua, oul, smantana si incepem sa framantam.

Cand obtinem un aluat elastic si nelipicios, acoperim bolul si lasam la dospit 1-2 ore. 

Cand aluatul a crescut, il mai framantam putin pentru a iesi aerul din el.

Intindem o foaie de aluat si cu ajutorul unui pahar decupam rondele.

Le asezam pe o foaie de copt si lasam sa creasca vreo 15 minute.

Punem ulei in tigaie si, cand acesta e incins, prajim gogosile pe ambele parti. 

Cand sunt gata, le scoatem pe un servet de hartie pentru a elimina uleiul in exces.

Le servim optional pudrate cu zahar pudra.

Pofta buna! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Bradul de Craciun