Desert gofre cu fructe de padure

de dantes in Dulciuri, 22 Iul 2020 | 3294 vizualizari

 

Retete de vara

 

INGREDIENTE

  • Lapte 400 ml.
  • faina 300 g
  • unt topit 100 gr.
  • praf de copt 10 gr.
  • oua 4 buc
  • zahar 50 gr
  • esenta de vanilie 10 ml.
  • sare un varf de cutit
  • Pentru sosul de fructe
  • 200 gr.mure
  • 200 gr. zmeura
  • 50 g zahar.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert gofre cu fructe de padure:

Prima data pregatim sosul de fructe: amestecam murele, zmeura si zaharul si le punem la fiert amestecand in continuu circa 10 minute.

Pentru gofre intr-un bol mai mare punem faina,adaugam zaharul,praful de copt si sarea.

Amestecam totul foarte bine apoi adaugam galbenusurile untul topit si racit,esenta de vanilie.

Amestecam usor si incorporam laptele treptat.Batem albusurile cu putina sare pana cand se vor transforma intr-o spuma tare si le punem peste compozitie si le amestecam usor cu miscari de jos in sus.

Preincalzim aparatul de gofre il ungem cu putin ulei si punem din aluat intr-un strat uniform si le lasam sa se coaca 3-4 minute.

Se servesc cu sosul de fructe langa ele s-au turnam sosul deasupra in functie de preferintele fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gofre cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de prajitura Alba ca Zapada