Desert - Cupcakes cu aroma de cafea

de Bucataras in , 5 Mar 2018 | 7373 vizualizari

 

Am plecat de la ideea unui cupcake tiramisu si am ajuns la un cupcake superaromat cu cafea. 
La final am decorat cu produse de la Dr. Oetker si arata senzational. Incearca si tu reteta. 

 

INGREDIENTE

  • 190 g faina de cozonac
  • 190 g zahar pudra Dr. Oetker
  • 190 g unt moale
  • 3 oua
  • ½ lingurita bicarbonat Dr. Oetker
  • 1 lingurita praf de copt Dr. Oetker
  • 1 lingurita coaja de portocala Finesse Dr. Oetker
  • 2 lingurite esenta de cafea Dr. Oetker

Umplutura:

  • 300 ml smantana pentru frisca
  • 1 lingura zahar pudra Dr. Oetker
  • 3 lingurite esenta de cafea Dr. Oetker
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert - Cupcakes cu aroma de cafea:

Pentru aluatul de briose se amesteca la robot untul moale cu ouale si se cerne zaharul pudra, pana amestecul devine omogen si cremos. Se cerne faina cu praful de copt si bicarbonatul. Se adauga coaja de portocala si esenta de cafea. Se mixeaza totul bine 2 minute.

Se asaza hartiutele de briose in tava si se pun cate doua linguri de aluat in fiecare forma.

Se coc la 170 grade pentru 20 de minute. Se lasa apoi la racit.

Se scobeste mijlocul cu ajutorul unei ustensile de scos cotoare de mere.

Umplutura: Se bate bine smantana pana se intareste, se adauga zaharul si apoi esenta de cafea. Se umplu briosele cu frisca aromata cu cafea si apoi se orneaza.

Poti folosi oricare dintre ornamentele pentru prajituri Dr Oetker.

Atentie!

Va amintim ca a inceput concursul de retete din cadrul campaniei "Bucuria de a imparti ceva bun" . Pentru runda 1 am pregatit o reteta de cupcakes cu ingrediente pentru prajituri Dr. Oetker. Prepara reteta ta de cupcakes alaturi de ingredientele Dr. Oetker folosite, posteaza pe pagina ta de facebook alaturi de #impartecevabun si #cupcakescunumeblog si intri in concurs. Castiga cine strange cele mai multe like-uri pana la data de 11 martie.

Afla care este premiul! -->> http://horecaschool.ro/detalii-curs/curs-macarons-madness-2018-04-28

 

 

TIPS-URI

1

foloseste neaparat unt la temperatura camerei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert - Cupcakes cu aroma de cafea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu afine - Reteta simpla si delicioasa