Desert crema engleza cu lapte de cocos

Frecati galbenusurile cu indulcitorul la robot timp de 8 minute.

Puneti la incalzit smantana, laptele de cocos si vanilia.

Turnati-le calde peste galbenusuri, continuand sa amestecati.

Puneti amestecul pe foc potrivit si amestecati cu un tel pana se-ngroasa.

Daca lasati prea mult pe foc, se va taia - a fost cazul meu.

Nu va ingrijorati, puneti un pic de unt si mixati-o.

Va deveni neteda si onctuoasa. 

Este destul de groasa, se apropie de crema patisiera.

Serviti-o cu desertul preferat, prajitura cu ciocolata sau cu fructe etc.

Trebuie consumata in maximum 3 zile.

Minunata !