O reteta de sezon cu struguri proaspeti.
Un desert simplu, rapid si parfumat cu lichior limoncello.
Rezultatul este minunat, serviti-o bine rece. Strugurii sunt crocanti, singura problema sunt samburii, ideal ar fi de folosit struguri fara samburi.
https://www.blogulluicatalina.com/2018/09/clafoutis-cu-sttruguri.html
Incalziti cuptorul la 180°C.
Spalati strugurii, uscati boabele de strguri.
Amestecati boabele de struguri cu 100 g de zahar si cu lichiorul limoncello.
Lasati sa marineze 20 de minute.
Amestecati ouale cu restul de zahar. Adaugati faina si apoi treptat laptele.
Verificati coacerea cu lama unui cutit, trebuie sa iasa curata.
Lasati sa se raceasca si decorati cu zahar puudra. Taiati in portii si dati la rece.
Serviti prajitura rece.