Desert chec cu fructe confiate si rahat (4x4)

Ouale se mixeaza cu zaharul. Se adauga untul topit, sarea, faina, praful de copt si esenta de vanilie si se omogenizeaza. Se incorporeaza rahatul taiat bucatele si fructele confiate (se pot pastra si pentru a pune pe deasupra, dar se vor scufunda in aluat). Se toarna compozitia intr-o tava de chec unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt si se introduce tava la cuptor pana cand checul trece de testul scobitorii.