Desert chec cu fructe confiate

Intr-un bol se amesteca faina cu sarea si praful de copt.

Separat se amesteca laptele de orez cu zaharul si zaharul vanilat pana se topesc. Se adauga uleiul apoi se toarna peste ingredientele uscate. Se amesteca totul bine iar la final se pune turmericul pentru a-i da putina culoare. Se adauga fructele confiate si se omogenizeaza.

Se ia o forma de guguluf din silicon si setoarna compozitia. Se niveleaza si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 40-45 de minute (pana trecetestul scobitorii).

Se scoate din cuptor, se lasa usor sa se raceasca apoi se scoate checul din forma. Se lasa sa se raceasca bine de tot apoi se poate portiona.  

Pofta buna!