Desert briose cu ciocolata

de oanapl in Prajituri, 12 Apr 2021 | 3473 vizualizari

 

Dacă vă plac deserturile cu ciocolată, neapărat trebuie să încercați și aceste brioșe care se pregătesc foarte ușor și rapid.

 

INGREDIENTE

  • 4 ouă
  • 370 g făină
  • 300 g zahăr brun
  • 50 g cacao extra black
  • 320 ml lapte
  • 120 g unt
  • 1 plic praf de copt
  • 50 g ciocolată neagră
  • pentru ornat:
  • 200ml smântână pentru frișcă
  • 250 g mascarpone
  • 50g zahăr măcinat
  • bombonele colorate (opțional)
Portii: 17
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert briose cu ciocolata:

Mixezi ouăle cu zahărul măcinat, apoi adaugi untul topit și răcit foarte bine, laptele și omogenizezi scurt. Amesteci făina cu cacaua si praful de copt și cerni amestecul peste ouă și omogenizezi compoziția amestecând ușor cu o lingură de lemn sau o spatulă, cu mișcări de jos în sus. Adaugi ciocolata tăiată în bucăți potrivite și omogenizezi.
Torni aluatul în forme de brioșe unse cu unt și le umpli pe 3/4.
Coci brioșele în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru 25-30 minute.
Le scoți din cuptor și le lași să se răcească complet pe un grătar.

Între timp mixezi crema mascarpone cu zahărul timp de un minut, apoi adaugi smântâna pentru frișcă și mixezi câteva minute, până când se îngroașă compoziția și ornezi brioșele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 07:30

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 15.09 la 08:23

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta cu mere