Curcan cu sos de iaurt

de laylalala in Curcan, 16 Mar 2011 | 11876 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr piept de curcan. taiat cubulete
  • 150 gr iaurt (3,5% grasime)
  • 10 ml zeama proaspata de lamaie
  • 1-2 linguri patrunjel proaspat tocat
  • sare si piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan cu sos de iaurt:

Se pune intr-o cratita apa la fiert. Se adauga si un cub concentrat de legume. Dupa ce apa da in clocot se adauga carnea si se lasa sa fiarba 15-20 minute.

Iaurtul se amesteca cu zeama de lamaie, patrunjelul, sare si piper dupa gust. Se strecoara carnea fiarta apoi se amesteca cu sosul de iaurt.

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