Cupcakes in stil rusesc

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 26 Oct 2015 | 3175 vizualizari

 

Daca tot am inceput saptamana in forta, am zis sa va las si ceva dulce, cu crema de branza.
PS: reteta este dintr-o carte achizitionata de la Lidl ;)

 

INGREDIENTE

  • 100 g unt;
  • 100 g zahar;
  • doua linguri cacao pudra;
  • 150 g faina;
  • o lingurita praf de copt;
  • doua oua;
  • 100 g zahar;
  • 100 g unt topit;
  • 200 g branza slaba de vaci;
  • 1/2 plic praf de budinca cu gust de vanilie (20 g);
  • 12 forme de briose + unt pentru ungerea acestora.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes in stil rusesc:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Din primele 5 ingrediente se framanta un aluat fraged. Se distribuie 2/3 din el in forme, apasand usor la baza. Cealalta treime de aluat se pune deoparte.

Se bat ouale spuma, se adauga zaharul si untul topit, apoi branza slaba de vaci si praful de budinca cu gust de vanilie si se amesteca pana cand se obtine o compozitie omogena. Se distribuie uniform in forme.

Restul de aluat fraged se rupe si se presara peste compozitia de branza, apoi se introduc briosele la cuptor. Dupa ce sunt gata, se lasa sa se raceasca, apoi se pot servi.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes in stil rusesc" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Biscuiti si briose cu lamaie si mac