Cum se face sucul de rosii pentru iarna
INGREDIENTE
- 15 kg rosii prunisoare
- sticle
- sare
- zahar
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cum se face sucul de rosii pentru iarna:
Cum se face sucul de rosii pentru iarna.Se spala rosiile, se scot cotoarele si se taie in patru.
Se monteaza masina de tocat si se adapteaza separatorul pentru rosii.
Se dau rosiile prin masina si colectam sucul intr-o oala mare. Punem la foc potrivit si fierbem pana cand obtinem consistenta potrivita. Potrivim de sare si zahar dupa gust.
Lasam putin la racit si adaugam in sticle. Punem sticlele in oala, dar avem grija sa punem apa calda daca e sucul cald ca sa nu plesneasca sticlele. Fierbem la bain-marie in jur de 2-3 ore la foc potrivit. Capacul putin bombat e semn ca s-au fiert bine. Se lasa sa se raceasca in oala si a doua zi depozitam in camara.
TIPS-URI
1
daca va place aromat puteti pune mai la final un buchet de telina - frunze sau busuioc pe care le scoateti apoi.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1180 puncte
1100 puncte
1000 puncte
418 puncte
251 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
