Crumble cu Piersici (Reteta Video)

de Reteta-Video in Prajituri, 4 Sep 2014 | 4925 vizualizari

 

De fapt este o prajitura cu fructe intoarsa, adica are fructele la baza si un aluat sfaramicios la suprafata, care astfel devine crocant. Pentru ca aveam cateva fructe in frigider si nu imi ajungeau sa fac o prajitura cu fructe, le-am transformat intr-un delicios crumble cu piersici si visine, dar cum spuneam puteti sa folositi orice fructe va plac! Este o reteta foarte rapida si foarte usor de preparat, usoara si proaspata, potrivita pentru vara.
http://youtu.be/Y2jzL8844h8

 

INGREDIENTE

  • 6 piersici curatate de coaja
  • 3-4 linguri de visine fara samburi
  • 150 g. de faina
  • 7 linguri cu zahar
  • 100 g. de unt foarte rece
  • o lingura cu amidon din porumb
  • o lingura cu fulgi din ovaz
  • un plic cu zahar vanilat
  • sare
  • un cub de unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crumble cu Piersici (Reteta Video):

Taiem piersicile in felii si le scoatem samburele. Punem piersicile taiate intr-un bol. Adaugam visinele scurse, 3 linguri cu zahar si amidonul din porumb. Amestecam bine pana la omogenizare.

Pregatim o tava pentru cuptor cu dimensiunile de 25x20 cm pe care o ungem cu cubul de unt.

Rasturam in tava amestecul de fructe si nivelam, apoi o lasam deoparte.

Incalzim cuptorul.

Pregatim un bol in care punem faina. Adaugam fulgii de ovaz, zaharul vanilat, cele 4 linguri cu zahar ramase si un praf de sare. Amestecam bine toate ingredientele uscate pentru crusta.

Punem untul rece rupt sau taiat in bucatele. Amestecam rapid, cu varful degetelor, pana cand obtinem un aluat ca niste frimituri. Trebuie sa amestecam foarte repede pentru ca altfel untul se va topi si nu vom mai obtine un aluat sfaramicios.

Presaram aluatul cu frimituri peste fructele din tava si apasam usor cu palmele.

Introducem tava in cuptorul incalzit la 190 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute.

Cand crusta de deasupra prajiturii este rumenita, scoatem tava din cuptor.

Lasam placinta sa se racoreasca 15-20 de minute, apoi portionam desertul cat este caldut.

Servim cu inghetata sau cu sos de vanilie. 

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crumble cu Piersici (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura din faina de orez cu nuci si afine