Creveti in sos de unt si vin

de Panacris in Fructe de mare, 19 Iun 2022 | 8265 vizualizari

 

 
O rețetă simplă dar tare gustoasă. Din acest caz nu am avut și poze intermediare. Dar voi mă credeți pe cuvânt de Panacris ;)
https://retete.panacris.ro/recipes/creveti-in-sos-de-unt-si-vin/

 

INGREDIENTE

  • Creveți nedecorticați cca. 1000 g,
  • Unt grăsime 65% cca. 100 g,
  • Vin alb demisec cca. 250 ml.
  • Pătrunjel frunze pentru servire.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti in sos de unt si vin:

Creveții se curăță de carapace, până la codiță, apoi se trec rapid sub jet de apă rece și se lasă cca. 10 minute la rece.

Într-o tigaie cu fund dublu sau cel mai bine de fontă, se pune untul la topit, până se obține o ușoară caramelizare, apoi se adaugă creveții curățați se lasă cca. 2 minute să se gătească, se adaugă vinul la temperature camerei și se lasă la gătit la foc mic până ce scade sosul.

Creveții se servesc fierbinți împreună cu sosul și asezonate cu frunze de pătrunjel proaspăt.

Simplu și delicious.

Spor și poftă bună! ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti in sos de unt si vin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Creveti marinati la gratar